Il 16 marzo è la Giornata internazionale del sonno, ma un 1/3 della popolazione mondiale soffre di insonnia. In Italia sono 12 milioni le persone colpite da un disturbo che per la Coldiretti può essere combattuto con un’alimentazione che favorisca il riposo. Pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce: sono questi i protagonisti della dieta da cuscino. Cioccolato, calcio, the e caffé, energy drink e in generale cibi pesanti e superalcolici, invece, posso rendere il sonno difficoltoso. La serotonina, conosciuto come l’ormone responsabile del buon umore e che contribuisce a migliorare la qualità del sonno, aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione. Tra le verdure al primo posto troviamo la lattuga, seguita da radicchio rosso e aglio, perche’ le loro spiccate proprieta’ sedative aiutano a conciliare il sonno. Anche un bicchiere di latte caldo, giusto prima di andare a letto, può aiutare a contrastare l’acidita’ gastrica che puo’ interrompere il sonno e fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt, che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo. Una buona abitudine, sempre secondo la Coldiretti, prevede una porzione di dolce ricco di carboidrati semplici che assicura un’azione antistress, cosi’ come infusi e tisane dolcificati con miele che aiutano il rilassamento.
