È stata inaugurata questa mattina a Benevento la tappa di Choco Italia, il tour dedicato al cioccolato artigianale e alle eccellenze dolciarie italiane che fino a domenica animerà Corso Giuseppe Garibaldi con stand, laboratori, spettacoli e musica dal vivo.
Il taglio del nastro alla presenza del sindaco Clemente Mastella, dell’assessore alle Attività produttive Luigi Ambrosone e del presidente dell’Associazione Italia Eventi, Giuseppe Lupo, promotore dell’iniziativa.
Per tutto il fine settimana, dalle 10 fino a mezzanotte, il cuore della “città delle streghe” ospiterà un vivace mercatino dedicato alle specialità a base di cacao e ai prodotti dolciari provenienti da diverse regioni del Sud Italia, tra cui Puglia, Calabria e Sicilia. Tra i protagonisti gli artigiani e i produttori che portano in città specialità come la liquirizia calabrese, il cioccolato di Modica, praline artigianali, cannoli siciliani e dolci tipici della tradizione meridionale.
«Eventi come questo – ha spiegato l’assessore Luigi Ambrosone – rappresentano un’opportunità importante per il centro storico e per le attività produttive della città. Portano movimento, turismo e valorizzano le eccellenze artigianali e gastronomiche che arrivano da diversi territori».
Grande curiosità anche per i laboratori della Fabbrica culturale europea del cioccolato itinerante, dove maestri cioccolatieri illustrano ai visitatori la storia del cacao e le fasi della sua lavorazione. Bambini e famiglie possono partecipare all’esperienza “Diventa cioccolatiere per un giorno”, realizzando una tavoletta personalizzata.
Tra le attrazioni del programma anche gli spettacoli del Teatro Nazionale dei Burattini con Pulcinella e i tradizionali burattini, oltre alla musica dal vivo che accompagnerà le serate sul Corso.
Non manca l’iniziativa solidale “La Sana Merenda”, con degustazioni di pane fresco locale e crema spalmabile alla Nocciola di Giffoni IGP, pensata per promuovere una corretta alimentazione e sostenere progetti delle associazioni del territorio.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione Italia Eventi con la collaborazione della Pro Loco Samnium e il patrocinio del Comune di Benevento, rientra nel circuito internazionale The Chocolate Way, rete europea che promuove la cultura e la tradizione del cioccolato.
