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Attualità

San Giorgio la Molara|1°Trofeo del Pizzaiolo, primo posto per il beneventano Luca Cillo

Riconoscimento importante per il pizzaiolo beneventano Luca Cillo. La premiazione si e’ tenuta al termine del campionato dell’associazione Impastatori italiani ‘Ethical Division’ organizzata da Donato Barigliano e Stefano Porro nel corso del ‘1°Trofeo del Pizzaiolo Colline del Fortore’ presso la Tenuta Caretti di San Giorgio la Molara.  Qui si sono dati appuntamento diversi pizzaioli da tutta Italia che si sono sfidati a ‘colpi di impasto’.  Tre le categorie di sfide: napoletana, classica, Gourmet km.O. E proprio nella specialita’ ‘napoletana’ ha stravinto il giovane Cillo, beneventano doc.
La giuria era composta da Luciano Sorbillo ( della storica famiglia Sorbillo, pizzaioli Napoletani ), Andy Luotto e Agata Parisella ( Chef Stellati ).

 

 

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