Alla Sagra del fungo porcino di Castelpagano l’incontro su “Granai sanniti e biodiversità”

A Castelpagano continuano le attività legate alla sagra del fungo, con numerosi appuntamenti collaterali, come workshop, animazione, spettacoli e convegni. Nella serata di ieri presso la Biblioteca Comunale si è tenuto il convegno dal titolo “Granai sanniti: biodiversità, cambiamento climatico, sostenibilità” a cui hanno preso parte numerosi esperti del mondo universitario e della politica.

La serata è poi andata avanti sulla scia profumata delle prelibatezze al fungo porcino, e uno show cooking a cura del “cuoco contadino” Peppe Zullo.