Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre ad Arpaise la 30′ Sagra della Castagna del Partenio

Torna l’atteso appuntamento con il nostro frutto della tradizione, frutto dell’albero è quello marrone che assaggerete in tutti i gusti, frutto del lavoro di chi ci si dedica con impegno, passione, pazienza e buona volontà, la Sagra della Castagna del Partenio organizzata dalla Pro Loco Generoso Papa, che quest’anno giunge alla 30esima edizione e porta con se prelibatezze culinarie di eccellenza, per gli amanti del dolce e del salato.

Sarà possibile infatti degustare l’ormai tradizionale primo piatto Pasta d’Autunno con ragù bianco, guanciale e castagne, per secondo lo spezzatino con funghi, patate e castagne, fagioli e insalata a contorno, dolce a base di tartelletta frolla cioccolato e castagne.

Immancabili le caldarroste, ma è bene prepararsi ad assaporare il frutto d’autunno in diverse forme.

Ancora una volta la contrada Russi si riempirà di sapori, odori, musica e voci, ancora una volta rispettando il tradizionale appuntamento del secondo sabato sera di ottobre e la domenica a pranzo su prenotazione.

Due giornate dedicate ai sapori dell’autunno, alla convivialità e alle tradizioni locali, con un programma pensato per coinvolgere cittadini e visitatori e celebrare uno dei prodotti simbolo della stagione autunnale.

La manifestazione prenderà il via sabato 10 ottobre alle ore 20.00 con la Sagra della Castagna. A partire dalle 18.00 sarà possibile partecipare all’aperitivo, mentre nel corso della serata sono previste degustazioni di castagne, stand gastronomici e artigianato.

Particolare spazio sarà dedicato anche alla tradizione e al folklore con la rievocazione storica “La leggenda delle Janare”, a cura dell’Antico Borgo di Altavilla, con coreografia di Tiziana Zollo. La serata sarà accompagnata dalla musica dal vivo de “Il Nuovo Canzoniere della Ritta e della Manca”.

La festa proseguirà domenica 11 ottobre, quando alle 12.00 è in programma il Pranzo della Castagna, con aperitivo previsto alle 11.00. Il pranzo proporrà un menù completo con prodotti a base di castagna e sarà accompagnato dalla musica dal vivo degli “Amen”. Per partecipare al pranzo è richiesta la prenotazione.

La 30ª edizione rappresenta dunque un traguardo importante per una manifestazione che continua a mettere insieme gastronomia, cultura popolare, musica e valorizzazione del territorio.

Arpaise si prepara così a profumare d’autunno, con due giornate dedicate alla castagna e alle tradizioni del Partenio.

Un’occasione per ritrovarsi, stare insieme e riscoprire i sapori autentici della stagione.