Napoli, torna “Le Parole del Gusto”: il terzo appuntamento è dedicato all’amicizia

Prosegue il ciclo di “Le Parole del Gusto”, la rassegna di aperitivi letterari che mette in dialogo gastronomia, turismo e letteratura attraverso un percorso di riflessione sui grandi temi della cultura.

Il terzo appuntamento, dedicato al tema “L’Amicizia”, è in programma mercoledì 29 luglio alle ore 18.30 presso lo Joca Restaurant e Tapas Bar, in Vico Sospiri 10C a Napoli.

L’iniziativa è curata da Felice Casucci, Gianluca D’Agostino e Antonio Tubelli e nasce con l’obiettivo di raccontare la gastronomia non soltanto come esperienza culinaria, ma come espressione di cultura, identità e relazioni umane.

Dopo gli incontri dedicati alla Verità, ispirata al pensiero di Giambattista Vico, e all’Armonia, attraverso le riflessioni di Giacomo Leopardi, il nuovo appuntamento prende spunto dall’opera di Cicerone per approfondire il valore dell’amicizia come elemento che accompagna il cibo e la convivialità.

Secondo gli ideatori della rassegna, la tavola rappresenta molto più di uno spazio dedicato al nutrimento: è un luogo di incontro, dialogo e condivisione, dove il gusto si intreccia con la cultura e con le relazioni tra le persone.

Un concetto condiviso anche dallo chef Gianluca D’Agostino, già insignito della stella Michelin e titolare dello Joca Restaurant, e da Antonio Tubelli, tra i più autorevoli interpreti della tradizione gastronomica napoletana, che sottolineano come il piacere della cucina trovi la sua massima espressione nella convivialità e nell’amicizia.