Antichi sapori con il “fagiolo della Regina”

SAN LUPO –  Una manifestazione organizzata sabato 16 luglio, dalla locale Pro Loco per valorizzare il tipico fagiolo sanlupese, che si terrà in Largo Zampillo / Piazza Umberto I con stand gastronomici ed artigianali, raduni, mostre e musica.
Il curioso appellativo “fagiolo della Regina” al legume simbolo del paese pare che risalga al XVIII secolo d.C., quando un certo Achille Jacobelli, noto personaggio sanlupese di quei tempi, cavaliere frequentante la corte del re Federico II di Borbone nonché uomo stimato dalla regina Maria Teresa, pensò di donare a costei un sacchetto di fagioli.
Sua maestà, avendo apprezzato moltissimo il dono, volle subito ringraziare il valido cavaliere, il quale, alla richiesta del nome di quei legumi, ebbe modo di rispondere: “Da oggi in poi, questi fagioli, in vostro onore, saranno chiamati Fagioli della Regina”.
Per info e prenotazioni: prolocosanlupo@gmail.com – www.facebook.com/proloco.sanlupo – 389 0256847.