Un viaggio nel cuore dell’Irpinia più autentica, tra paesaggi rurali, sapori identitari e antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione. È questo lo spirito dell’esperienza turistica “Il cuore di Torrioni: tra l’oro del Greco e il sapere delle massaie”, in programma domenica 14 giugno, un itinerario pensato per far conoscere ai visitatori l’anima più vera del piccolo borgo irpino.
La giornata accompagnerà i partecipanti alla scoperta del legame profondo tra la terra e la tavola, attraverso un percorso che valorizza le eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio. Protagonista sarà il Greco di Tufo, vino simbolo dell’Irpinia, ma anche il patrimonio umano rappresentato dalle massaie del paese, custodi di antichi saperi e della tradizione della pasta fatta a mano.
Il programma prevede la partenza alle ore 8:30 dal Tribunale di Avellino e una passeggiata nella suggestiva Valle del Sabato, per immergersi nei paesaggi che caratterizzano l’area di produzione del Greco di Tufo. Seguirà un laboratorio dedicato alla preparazione dei tradizionali fusilli al ferretto, accompagnato dai racconti delle massaie che condivideranno storie, tecniche e curiosità legate alla cucina locale.
La giornata proseguirà con degustazioni di vini del territorio e incontri con le cantine, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino produttori, vigneti e caratteristiche di uno dei vini più rappresentativi della Campania.
L’iniziativa è rivolta a gruppi da 10 a 50 partecipanti, senza limiti di età, e rappresenta un’occasione per vivere un’esperienza immersiva fatta di autenticità, convivialità e scoperta del territorio.
Un percorso che non è soltanto una visita turistica, ma un vero incontro con la cultura, le tradizioni e le persone che rendono unica l’Irpinia.
Il rientro è previsto alle ore 19:30 presso il Tribunale di Avellino.
