Venticano| Olio, MIPAAF in tour per promuovere la qualità

A Venticano, in provincia di Avellino, di scena la tappa irpina de “Olio Extra Vergine. La sua ricchezza. La nostra fortuna”, campagna di comunicazione che il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali sta portando avanti da un capo all’altro del Paese per promuovere e sensibilizzare i consumatori circa la conoscenza e le caratteristiche nutrizionali dell’olio extra vergine. Un tour che potremmo definire didattico, vuoi per l’opera di divulgazione che viene realizzata, vuoi per il coinvolgimento di produttori e di ristoratori che potranno beneficiare della partecipazione al concorso “La migliore carta degli extravergini”  ma su tutto quello dei consorzi Dop, i veri artefici del processo qualitativo della ricchezza olio. Presso il Consorzio Irpina Colline dell’Ufita la tappa del tour ministeriale.

Dopo Venticano la carovana dell’olio proseguirà lungo la dorsale adriatica virando verso Bologna e poi al Vinitaly di Verona, momento finale del circuito.